김치 우삼겹 덮밥 레시피 만들기

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일상

사진인화기 2023. 8. 9. 19:14

김치 우삼겹 덮밥 레시피 만들기, 노브랜드에서 별미 맛김치를 구매했다. 반찬통에 담고 조금 남은 건 덮밥을 해 먹기 위해 우삼겹과 함께 볶아봤다. 우선 팬에 김치 밥한공기 분량을 넣어준다. 국물도 많이 남아서 졸여줄 겸 함께 넣어줬다.

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김치를 팬에 넣고 후추 2t, 식용유 1T를 넣어주고 강불로 볶아준다. 필자는 국물이 많아서 국물이 모두 없어질 정도로 볶아줬다.

김치를 먼저 볶아주도 이제 우삼겹을 넣어준다. 노브랜드 우삼겹 바로구이 제품을 사용했고 200g 정도를 사용했다.

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우삼겹을 넣어주고 강불에서 고기가 익을 때까지 빠르게 볶아내 주면 완성이다.

너무 오래 볶아지면 우삼겹이 질겨지기 때문에 적당히 볶아주는 게 좋다.

대충 완성된 모습이다. 김치, 우삼겹, 식용유, 후추 정도만 들어가서 난이도는 굉장히 쉽다. 여기에 매운 고춧가루를 함께 넣어서 볶으면 매콤하게 먹을 수 있기도 하다.

완성된 우삼겹 볶음은 하얀 밥 위에 올려주면 완성이다.

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우삼겹에 김치를 볶은 것이기 때문에 맛없을 수 없다.

김치 우삼겹 덮밥에 김치를 먹는 한국식 식단, 그럼 여기까지 포스팅을 마치며 김치 우삼겹 덮밥 레시피 만들기에 대하여 간단하게 알아보는 시간이었다.